thai-foodcook

กลเม็ดการหมักเนื้อ,หมูให้เนื้อนุ่มสำหรับทำเนื้อย่าง(เกาหลี,ย่างแบบอีสาน)
1. ให้หั่นเนื้อขวางลาย
2. ใส่น้ำมันพืชลงไปลงไปในภาชนะที่ต้องการหมักเนื้อประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ หรือแล้วแต่ปริมาณเนื้อที่ต้อง
การหมัก
3. ใส่เหล้าลงไปประมาณ 2-3 ฝาขวด จะเป็นเหล้าโรง, เหล้าไทย, เหล้านอกก็แล้วแต่ความชอบของแต่ละ
คน แล้วหมักไว้ประมาณ 30 นาที

Labels: thaifood, กลเม็ดอาหารไทย, อาหารไทย